AOP Languedoc
Couleur : Rouge
Cépage : Carignan, Syrah, Grenache
Terroirs : schistes & ruffes rouges
Vinification : éraflage, encuvage par gravité. Levures indigènes. Macérations courtes.
Un vin croquant, de la fraîcheur, sur le fruit en attaque où l’on retrouve également toute la force du carignan. Ferme et souple à la fois !
12,50 €
Découvrez la Cuvée Cocagne, un rouge AOP Languedoc aux notes croquantes, mêlant Carignan, Syrah et Grenache. Issue des terroirs de schistes et ruffes rouges, cette cuvée se distingue par sa fraîcheur fruitée et l’équilibre entre fermeté et souplesse, grâce à une vinification attentive. Parfait pour accompagner des viandes grillées, comme les ribs de porc, elle se marie idéalement avec des légumes grillés et une salade de chou croquante, complétant ainsi sa richesse fruitée.
