Alerte Rouge
AOP TERRASSES DU LARZAC
Couleur : Rouge
Cépage : Grenache, Carignan, Syrah
Vinification : éraflage total, encuvage par gravité. Levures indigènes.
Des notes de garrigues et une finale aiguisée sur du poivre de cayenne. Une Terrasse du Larzac racée et épicée.
Récompenses
ALERTE ROUGE
Meaty nose, with aromas of dark berries, black pepper and earthy notes. Dense and compact.
ALERTE ROUGE
2019 Ensemble frais et gourmand, au tannins fins, net dans sa définition. On se régale !
Terre de vin – Janvier 2020 :